クリスマスのおうちごはん

メリークリスマス!

今年は脂質制限中だし、クリスマスっぽいごはんやケーキをたらふく食べられないもんな〜と思って。

3連休だし温泉だ!と箱根へ行ったから満足してたんだけど(後日温泉レポリます)

 
冷蔵庫が空だからと出向いたスーパーが、そりゃああああああもうクリスマス推しで(当然ですネ)

気がつけば

クリスマスっぽい食卓になってたわ!

ていうイヴの晩ごはん。

 
実は前日、新宿伊勢丹のデパ地下でもクリスマスっぽい惣菜を盛りだくさん目にしてて。

オマール海老のテルミドール

例年なら大好物のエビのテルミドールを嬉々として買ってるところ、やっぱり脂質が気になるんで諦めたばかり(写真は一昨年のテルミドール)

 

したらスーパーで

こんなもん売ってた!

エビのテルミドールパッケージ

赤海老のテルミドール。

フォントが踊るパッケージ。

エビのテルミドールのカロリーと脂質表示

脂質が低いぢゃーん♪

5尾入り300gで18.6gなんで1尾あたりの脂質は3.7g!

安価なタイ産赤海老使用でお値段も800円と良心的。何より栄養表示してくれてて超ウレシイ。
伊勢丹のオマール海老のテルミドールは4,000円もしたからね。まぁオマール海老と赤海老を比べちゃダメだけどクリスマス物価のプラスされてると思うんだ。

エビのテルミドール

アタシ的にはホワイトソースとエビのコラボを楽しめればそれで満足ってことで嬉々としてカゴヘ。

ここでクリスマスモードに火がついちゃったというわけ。

よっしゃ!2尾食べるぞ!

と心に決め、他のおかずは低脂質を目指しました。

ローストチキン

鶏胸肉のローストチキン

鶏胸肉のローストチキン

レシピの油を小さじ半分にして。じゃがいも、ブロッコリー、人参、玉ねぎも一緒にオーブンへ突っ込んで付け合わせに。

1人前100g程度なんで脂質なんてほとんどございません。

皮なし鶏胸肉100gで1.5g
調味料の油。一人分で1g

骨つきチキン

ダンナにはクリスマス定番の骨つきチキンを買って。パッケージ見たら脂質30gだった。

サーモン入りサラダ

サラダは紅鮭のスモークサーモン入り。

低脂質なクリスマスディナー

スパークリングりんごジュースでクリスマス気分。

やればできたわ!っていう低脂質クリスマスディナー。大変満足でございました♪

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