豪雨に台風に地震。
ここんとこ大きな災害が続いているニッポン。
ほんと他人事じゃないですよね。
明日は我が身とばかり防災グッズや食品ストックを見直してる方も多いのでは？
はい。アタシもその1人です！
食べながら備えるローリングストック
日本に住んでる以上、もしもの備えは必要ですネ。
ってことで、ウチもレトルトや缶詰などを常備しつつ、食べたら買い足すローリングストックスタイルを採用しております。
我が家の食品ストック全貌。
キッチンの一番下の引出し丸っと全部いれてます。引出しだと上から一望できるのが便利なの。
つい先月、数年前に買ったパンの缶詰が賞味期限を迎えたんだけど。
ただいま脂質制限中のアタシとしては困った事態が発生。
デニッシュだけに脂質が14g
113g入ってたから全部たべたら15g越えちゃうね…。
数値的に半分なら食べれるんだけど、バターたっぷりは正直あまり消化によろしくないので。
ほぼダンナの朝ご飯に。
ボリュームあってお腹いっぱいになったそうですよ。
アタシもひとくち。
味も美味しかったです！
万が一のとき開けるだけで食べれるパンは助かりますよね。あぁ脂質制限中じゃなければなー！
食事制限中の食品ストック
食事制限あると、非常時に配給される食事が食べれないかもしれない不安…。
脂質制限中の菓子パンやカップラーメンは体調崩す原因にもなりかねず。
低脂質なものをストックしておかないと！って思って、スーパーに行くたび物色しては買い足してまして。→ひとりランチにも重宝してマス
低脂質なインスタントラーメン
まずは手軽に食べれる筆頭
インスタントラーメンから。
ノンフライの野菜らーめん
桜井商品さんのノンフライの野菜らーめんは
脂質1.9g！
しばらくラーメン食べてなかったから早速食べちゃった（汗）
すんごいあっさり。
当然ながら脂は全く感じないし麺にラーメン感が無いというか…。
これはこれで美味しいんだけど、無性にラーメン食べたい！ってときは物足りないかもな→もちろん非常時は文句言いませんよ
マルちゃん正麺
インスタントラーメンは総じて高脂質だろうと思い込んでて。
健康食品や自然食品のお店ばかり探しまわってたんですが。
まさかの灯台元暗し
マルちゃん正麺
脂質4.4g！
えー意外。
しかもご親切に麺とスープで塩分を分けて表示してくれてます。
スープを飲まなければ塩分も控えられますネ。
こちらも早速食べちゃった！（汗）
うん、安定の美味しさ！
ハムとコーンと小松菜を乗せて。
麺づくりシリーズ
ちなみに袋麺より手軽に作れるカップラーメンで言うと日清のカップヌードルは脂質15gでギリアウトですが、
麺づくりシリーズは総じて低脂質でした。
低脂質なパスタソース
かけるだけ、和えるだけでOKなパスタソースはひとりランチにもモッテコイで、脂質制限中でもわりと良く食べてまして。
脂質オーバー商品が多い中、
写真の２つは低脂質♪
キューピーたらこパスタソース
よく見かけるキューピーのたらこパスタソースはバターを使ってはいるものの
脂質6.8g！
ちょっと高めですが10gの制限内
思ってたよりたらこ感があって美味しい！しっかり感じるバター風味。
粉末ソースを侮ってたわ。
ベジタブルミートソース
ミートソースはひき肉が入りゆえ高脂質なんだけど、ナチュラルハウスでみつけた三育フーズさんのベジタブルミートソースは大豆だから低脂質。
脂質2.4g！
味も普通のミートソースとなんら変わりなく。普通に美味しいミートソース→かなりハードリピってます。
野菜大豆バーグ
パスタソースじゃないですが
三育フーズさんつながりで。
野菜大豆ハンバーグ
三育さんは穀菜食の商品がメインで、カフェインやアルコールは一切使わず、添加物もできるだけ使わない商品を開発してるそうですよ。
脂質2.4g！
開封後で失礼します。
目玉焼き乗っけても脂質10g以内に収まっちゃう♪
どこか懐かしい味。
てりやき味だからかな？
てりやき味だからかな？
大豆っぽさはまったく感じなかったですよ。デミグラスやトマトソース味もあります！
低脂質な無印のレトルト
前からお世話になってる無印のレトルトですが、片っ端からパッケージの裏面を眺めてみれば7割は脂質オーバーでガッカリ。
でも探せばありました。
奄美大島風 鶏飯
ごはんにかけるシリーズの
奄美大島風 鶏飯
脂質3.1g！
ランチに重宝しております。
→ローリングストックの域を超えて普段からメッチャ食べてる件
宮崎風 冷や汁
そして同じく
ごはんにかけるシリーズの
ごはんにかけるシリーズの
宮崎風 冷や汁
脂質3.3g！
冷や汁は脂質制限かかる前からよく買ってまして。
冷蔵庫で冷やして、キュウリとミョウガと大葉を良く混ぜて食べると旨い♪
この時は豆腐を別盛りにしたけど、一緒に混ぜるとなお旨い。
すこ〜し魚の香りが強いから、
苦手な人もいるかも？
脂質低めなサバ缶
あとは缶詰も脂質低めを探しては買い足しておりますが。→イワシが多いかな
ちょっと長くなったのでひとつだけ。
栄養価の高いサバ缶は是非ストックしておきたい缶詰。
なんだけどね〜
サバは脂質が高いのよね〜。
ノルウェーサバを使ってる缶詰はスンゲー高脂質です。
比較的脂質が低いのは「国産サバ使用」のサバ詰で。
写真のニッスイさんのサバ缶は、水煮も味噌煮も1缶あたりの脂質は８g
サバの脂はカラダにも良いのでアタシも食べたいんだけど、魚は個体差もあるからね。
様子を見ながらちょいちょい頂いております。
ご参考までに〜。
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あすけん
食べたものを記録するだけで足りてない栄養素もわかるし、体重やお通じも記録できてすごく重宝してます！オススメ。
［あわせてどうぞ］
脂質制限スタート。低脂質な食品って？脂質やカロリーを楽に計算するアプリ
麺づくりのしょうゆ味、うち常備してます
味も好みなんですよね
九州人ですが、豚骨が苦手なんですよー
無印の冷汁も常備してる！
なんせ同居人が宮崎出身なものですから…と言いたいところですけど、彼の田舎では冷汁は作ってなかったそうです
サバ缶の脂質はあまり気にしたことなかったんですけど、これいいですねぇ
次試してみます！
ひまわりさん こんにちは〜♪
おぉ。そうでしたか！今まであまりカップラーメンは買ったことがなかったんだけど、備蓄には絶対あったほうが良いですよね。
とんこつが苦手。。。九州人なのにw。そういえばウチのダンナも最近は醤油の方が好きみたい。→中年になったからか（汗）
無印の冷汁も便利で美味しいですよね！同居人さんが宮崎でしたかー。え？宮崎でも冷汁作らない地域が？それは知りませんでした。
そしてサバ缶。今度機会があったら表記見てみてください。商品によって全然違うもんで。すんごい差がありますよー。