豆苗は青臭くて好きじゃなかったんですが。10年ぶりに買って中華風炒めにしたら青臭さもさほどなく、美味しく頂けました♪あとは海苔巻きアスパラととうもろこしとスイカ。夏先取りの晩ごはん。
野菜のおかず
肉じゃがや茄子味噌炒めなど、野菜がメインの献立て。副菜もご参考までに〜。
初めての手作り麻婆豆腐と使い切れたことがない豆板醤
買っても使い切れない豆板醤を買うのを躊躇して、長い間麻婆豆腐もレトルトでしか作った事が無かったけれど、クックパッドレシピで手作りしてみたら美味しく出来た♪買って良かった豆板醤。たった数百円のことなのに「捨てたらモッタイナイ症候群」が邪魔してました。