野菜のおかず | ゴホウビブログ 2

初めての手作り麻婆豆腐と使い切れたことがない豆板醤

2018.03.30

買っても使い切れない豆板醤を買うのを躊躇して、長い間麻婆豆腐もレトルトでしか作った事が無かったけれど、クックパッドレシピで手作りしてみたら美味しく出来た♪買って良かった豆板醤。たった数百円のことなのに「捨てたらモッタイナイ症候群」が邪魔してました。

2018.03.27

春になると食べたくなる菜の花でパスタ。なずなとふきのとうは天ぷらに。サックサクに揚がって美味でした♪そしてお花見は今年も人が少ない穴場スポット「石神井川の桜並木」へー。

2018.02.16

アタシが買わずともチョコだらけゆえ、何もしませんでしたバレンタイン。白菜のシチューと紅芯大根のサラダで普通の食卓。

2018.01.27

男子ごはんレシピの「ねぎと豚肉の包み焼き」と「ひらひら鍋」のひらひら部分だけ参考にしてキムチ鍋の晩ごはん＋トロトロ白菜餃子と八宝菜。余った餃子の餡の行方は〜

2018.01.17

寒いですー！ダウンコートが手放せません。葉物野菜はセレブ価格だし、自家製パン粉づくりで凍ったパンを擂り下ろす手もかじかみますわ。

2017.12.15

キットオイシックスで作った「れんこん和風みそグラタン」レシピと、自分で作ったミートソースとベシャメルソースのダブルソースグラタンの晩ごはん。

2017.11.30

たくさん貰った大根の消費に大根餅を作りました。昔食べて美味しかった大根餅を再現したかったんだけど…

2017.11.26

大きなカブを貰って。夫婦ふたりで食べきるために作ったカブレシピ4選。特に味噌クリーム煮が美味しかったです！ポタージュ作りは失敗談つき。