あー。台風来るってよぉー。
暴風域確定だってよぉー。
泣けるわー。

明け方には過ぎ去る予定だけど
それまで気持ちが持つかわかりません→暴風恐怖症

どうか何事も無く過ぎ去って頂けます様にー。

さて。先日、野菜や米やうなぎを頂いたふるさと納税。

うなぎの話はココ★
野菜と米はココ★
 
佐賀牛も届きました。

ふるさと納税で貰った佐賀牛1キロ

ふるさと納税 佐賀牛

ドーンと1キロ。
ずっしり1キロ。

1キロ丸っと冷凍で届くので一度に食べきれない我が家は、カチカチのお肉をカットする手間はかかりますが、

大人ふたりで4日は和牛を楽しめるよね♪

ウデ・モモ・バラのミックスだそうで。切り落としって書いてあるけど

いやいやどうして。

美しくて大きなスライスが並んでおりました♪
 
ふるさと納税の返礼品て
大体3割〜半額程度のお品が届くイメージなんだけど。

1キロで10,000円て、
おトクじゃない?

ミックスとは言え、
4か5ランクの和牛だし!

今回も「さとふる」利用です。
高級和牛が貰える!ふるさと納税

まずはやっぱりすき焼き

すぐにでもすき焼きをやりたい気持ちはあるんだけど、同じくドッサリ届いた野菜消費が優先!

佐賀牛が届いてから数日間は、食卓になかなか牛肉が登場せず。
 
晩ごはんの献立の決定権は100%アタシゆえ、今すぐにでもすき焼きを食べたいダンナの欲は数日間満たされず(笑)
 
そして数日後。
満を持してすき焼きの日。

帰宅したダンナが
カウンターの上に解凍中の肉を見て

キター!
キタコレー!

すき焼きだよね?
ね?間違い無いよね?

 

と乱舞。

はい。ご安心ください。

今日は間違い無くすき焼きです!

すき焼き 佐賀牛

解凍した佐賀牛はツヤを放ってさらに美しく。

まずは牛脂をしいて〜
ネギをさっと焼いて〜

牛肉をジュー♪
割り下を回しかけるとさらにジュー♪

いい音と良い匂いですわー。

やっぱり日本の牛肉はおいしい。良いお肉の味がしましたよ。

すき焼きにキャベツは合うか問題

と、ここで何故か登場のキャベツw。

ふるさと納税で届いた
ジャンボキャベツ。

なんとか食べきらないと!
白菜買ったらキャベツの消費が滞る!

と思って。
 
人生で初めて、すき焼きにキャベツを入れてみました。

 
クッタリした方が美味しいかなぁ?という思いと、
量を捌きたいという野望があり、
一度サッと茹でてみたんですが。
 

うん…。
悪く無い。
悪くは無いけども。

やっぱり白菜の方が美味しいかも。

ということで。
すき焼きは是非白菜でw。

ちくわとキュウリの和え物

あとは、これまたふるさと納税でもらったグリーンリーフをさっと茹でて、ちくわと和えた1品。

味付けは、ごま油・麺つゆ・ニンニクとゴマでございます。

ダンナの誕生日ごはん

あ、そうそう。
昨日のダンナの誕生日はー

ナニ食べたい?って聞いたら

ブッフェかなー

って言うんで。

池袋メトロポリタンホテルのクロスダインに行ってきました。

過去何度もブログに書いてるんで。本日は詳しいレポは割愛致しますが。
★コスパ良なホテルブッフェ。池袋メトロポリタンのクロスダイン。
 
エントランスにはハロウィーン仕様。

ローストビーフや

クロスダインブッフェのケーキ

ケーキももちろんズラリと揃ってますが

クロスダインのブッフェ ラーメン

ダンナの楽しみはラーメン

茹で時間短縮のためだと思うけど、麺が極細で、すっごい上品なラーメンなんですよ。

ダンナは家を出る時から
今日は何ラーメンかなぁ〜

担々麺だったらいいなぁ〜
こないだはラーメン無かったしな〜
ラーメンじゃなかったらショック!
 
語るはラーメンのことばかり。
…どんだけ楽しみにしてんねんw。

ちなみに昨日は醤油仕立ての生姜ラーメン。変わらず美味でございました。