ワズサンドイッチの西京味噌BBLT

昨日、NEWoManのエキナカで買って来たサンドイッチ。

左:西京味噌BBLT

右:浅漬けきゅうりとハムチーズサンド

西京味噌やら浅漬けやらの珍しさに惹かれました。
だしや味噌や酒、醤油の旨味で素材をいかす日本のサンドイッチだそうですよ。

お店のサイト→ワズサンドイッチ

和のサンドイッチ
スパっとカットされた断面が美しい〜。
アタシにはムリめな完成度。

西京味噌や浅漬け感はそれほど強く感じなかったけど、美味しかったです!

で、
エキナカをウロウロしてたら、ピエールマルコリーニの店内は男性がわんさかいらして…。
ホワイトデーか!
と気付きました。
ウチには全く関係無いハナシなんだけど。(今年はバレンタインも何もしとらんし)
そういえば、こないだ作ったキットオイシックスもホワイトデー仕様だったわ。
キットオイシックスのレシピカード
渡部建監修

2人でつくるKitOisix

レシピカードにはピンクとブルーで作業分担を促す文言が。
色々考えますねぇ。
レシピカード
2人で作るっていう言葉の響きには

何やら新婚ぽい、あまーーい匂いが漂っておりますが。

ウチは結婚20年越えの共働きゆえ

手伝う?んなもん当たり前ぢゃん!てヨメは思ってるし。

わりと強制的にダンナに参加して頂くシステムを導入して数年。

淡々と、粛々と、時にはスパルタで料理に向き合ってもらってます。

ということで。

このキットも2人で作りましたYO!
(ハート)

渡部建監修のポークシチュー
メインは
渡部建監修!ほっこりポークシチュー
塩胡椒した豚ロース2枚を切って焼いて、

スライス玉ねぎ(50g)をフライパンの端で炒めたあと

カットしたニンジン(50g)

薄切りマッシュルーム(2個)
カットしたじゃがいも(2個)
を入れて炒め合わせ、

水150ccと赤ワイン(なければ酒)大さじ2とローリエとパックのデミグラスソース(150g)とチキンコンソメを投入。
フタをして8分煮込んだら

フタを外してバターをひとかけ入れて1分ほど煮詰めて完成デス!

ほっこりポークシチュー おいしっくす
美味しかったんだけど…。
ぶ・た・に・く・が・く・せ・え・!
豚肉特有の獣臭がぁぁぁぁぁぁ。

去勢してない雄のお肉は臭うことがあるそうですが。

オイシックスのレシピカードには
「スペイン産豚ロース肉」と…
あー外国産かー。
外国産だからってわけでもないけどさ。

たま〜にありますよねぇ。

ダンナに「くさくね?」と聞いたら、ダンナは「え?そう?」と気にならない様子だった…アタシが敏感なだけか?
グリーンサラダ
副菜は
渡部建監修!2人のグリーンサラダ
なんていう料理名…(汗)
素揚げした蓮根、黄ニンジン、ミニトマト、ベビーリーフを

グレープシードオイルドレッシングに粒マスタードを混ぜたドレッシングで和えたサラダです。

うん。旨い♪
オイシックスのグレープシードオイルドレッシング、前に気に入って何度か買ったなー。

小分けパック入りなのも使いやすかったんですよね。また買おうかな。

つゆだく納豆
あとは、
他のメニューと合わなそうな「納豆」
これもオイシックスで買ったんだけど。
おちびさん
つゆだく納豆
タレが多めの「つゆだく仕様」で、評判良さそうだったんで買ってみたの。だし入りの甘めなタレが納豆と良く合って、なかなかでしたよー。

※代金引換不可※納豆以外の他商品との同梱不可 ※配送先/北海道・沖縄不可※糸切れが良くサラサラッと食べられる♪『おちびさん つゆだく納豆』 [小粒] 1箱 12個入(1個あたり40g×3)【三重県桑名市 都納豆】

とここで、
冷凍ご飯ストックが1人分しか無かったことに気付く

→納豆出しちゃったのに!

渡部監修オイシックスキット
痛恨のミス!
納豆ごはん食べたかったけどなぁー。
まぁ、忘れたアタシが悪いんで。

仕方なくトースト焼きました。
→アタシしか納豆食べないのに。

納豆なのにトーストでイイの?
と聞いてくるダンナ。
それはもしや、優しさ!?
ぢゃあ交換してもらえますかね?
いや、それは断る
どないやねん。なんで聞いた?
キットのオマケ
そうそう。そう言えば、今回のキットには何やらおまけがついていて。
旦那様から奥様へ日頃なかなか言えないメッセージをスプーンに添えて♪あそび心が詰まった渡部さんマスコットと一緒に食卓に飾ってみてください!
えーっと。

渡部さんマスコット…。

コレの制作費分お安くしてくれた方が嬉しいのはアタシだけでしょうか。(; ̄ー ̄)



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