夏野菜　スイカ　もも

梅雨真っ只中ですが。
暑くなりましたねぇ。
スーパーも夏野菜がわんさか。
ゴーヤチャンプル
ゴーヤといえばコレ。チャンプル。
定番過ぎてスミマセン。
ゴーヤは塩でもんでさっと茹でると苦みがマイルドになりますが。歳とともに苦みが美味しいと感じる様になりましたわ。
とうもろこし
アタシの大好物♪とうもろこし。
夏は頻繁に登場します。
味の素　餃子
あとは味の素の餃子。水も油もいらないなんて素晴しい。
ゴーヤチャンプル　献立
そんな食卓。
ゴーヤチャンプル以外は、
焼いただけ餃子
茹でただけとうもろこし
切っただけサラダ…（汗
+++
旦那に一任した、ある日のキットオイシックス
P6267035
これはなんですか？
買っておいて聞くのもナンですが。
(；￣ー￣)
見本写真を改めて見たら…
kitOisix
あーなるほど。見本はこういう盛りつけなのね。
オイシックス　キット
見本通りに盛りつけたけど？とダンナ。
う、うん。確かに。近い、近いよ。
ちなみに「ゆで鶏とみょうが怪味ソース風」っていう料理名で。
塩・酒で良く揉み、
片栗粉をまぶして茹でた鶏胸肉と、
茹でたキャベツとしめじ、
刻んだ生姜とかいわれトッピング。
ソースは、
おろした生姜とニンニク、
粉山椒・豆板醤
キットに付いてたマリネだれ
ミニトマト。
さっぱり夏らしいメニューで美味しかったけど、ちょっとパンチが足りなかったかな。
ニラ入り中華風薄焼きたまご
副菜は　ニラ入り中華風薄焼きたまご
にんじん・ニラ・たまごに中華だしと塩を混ぜて、ごま油で焼いて完成。
ダンナ渾身の出来だった様で。
写真撮ってたら…
P6267045
こっちが表だよ！
と修正指示入りました。
(-＿-)あーはいはい。こりゃまた失礼しました。
冷やし中華
夏と言えば〜。
お約束の夏シズル。
冷やし中華
野菜カットをダンナに託してみた。ら…
P6246901
長ネギあるだけ切っちゃった！
量の加減はまだわからないらしい。
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