レンチンで作れるビーフストロガノフ

ある日の晩ごはんでこんばんは!

ハヤシライスが食べたいな〜と思ってレシピを検索してた時に見つけたメッチャ簡単なレシピ♪

レンジで一発!彼の胃袋掴んじゃいます!お家にあるものだけで作る♡ビーフストロガノフ《簡単★節約》

なんとレンチンでOK!

しかもサワークリームや生クリームも使わず、

家にある調味料だけでできるビーフストロガノフです。

ビーフストロガノフとハヤシライスとハッシュドビーフの違いがイマイチわからないアタシですが。

レンチンでできるビーフストロガノフ

いや実際この3品は違いも曖昧らしく(ググった)

一般的にはサワークリーム入りならビーフストロガノフだそうなので、このお料理はどちらかと言えばハヤシライスなのかも知れないけど

そんなことはどーでもいい。料理名がビーフストロガノフなんだからそれで良い。

美味しかったです!

今まではこの手のハヤシライス的な料理は市販のルーを使うことが多かったけど。

調味料は
・コンソメ
・ケチャップ
・中濃ソース
・バター
・お酢
・小麦粉

で出来てるんですYO!材料もお肉と玉ねぎと舞茸の3つだけ♪

思いついたらスグ作れる手軽さもナイスですよね〜。

ビーフストロガノフ がメインの食卓風景

それでいて市販のルーと変わらぬ美味しさだっていうんだから。もうこれからは

このレシピをリピすることに決めました。

脂質が高いのはお肉とバターのみなんで、アタシは輸入牛のモモ肉を使ってバターも半分にしたけど全く問題なし。低脂質で作れますわ♪

 

そう言えばアタシが溺愛するハンバーグレシピのソースもケチャップと中濃ソースだし。

低脂質なやわらかハンバーグレシピ。味の決め手のソースは脂質ゼロ♪

レンチンでできる山本ゆりさんの鶏肉のデミ風煮込みもウスターソースとケチャップだし。

[低脂質レシピ]山本ゆりさん「鶏のデミ風煮込み」はレンチンでノンオイル

 

ケチャップとソースの組み合わせってテッパンなんだね。

[おまけ]

今日は人類が初めて月面に降り立った日。
マクドナルドの1号店が銀座に開店した日。
旧海の日。ビリヤードの日
そしてアタシの誕生日。

思わぬところからお花を頂きました。ありがとうございます。
(当然ダンナではない)

お誕生日のフラワーアレンジメント

もともと特に何を予定してたわけじゃないけれど。

ダンナが風邪ひいて
(オイーっ)

ネンイチの記念日にピンポイントで風邪ひくなんて、ほんとタイミングが悪すぎるわ。

仕方ないのでYouTubeアップしてブログを書いて猫のトイレを掃除して。夕飯は作るの勘弁とばかり寿司のデリバリーで済ませたのは良かったけど使い捨て容器で頼んだはずが桶で届いちゃって「明日の朝にオートロックの外に出すの超面倒」とダンナと軽く揉めたおまけ付き。

せめて外でご飯食べたかったなー。

猫とお花

バラとガーベラは猫にも害がないというのでお部屋の中に飾ってみました。

早速クンクンと匂いを嗅ぎにくる愛猫ぐう。この後猫パンチを食らわせてました(汗)

ぐうちゃんねるはこちらから。

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