BRUNOホットプレートでクレープやら北京ダック風チキンやらツナマヨやら。

またまた、食卓にBRUNOが出動しております。

先日のクレープパーティが美味しかったのでまた食べたいなーと思って。…こないだは焼き担当であまり食べれなかったんでネ…。

レシピの1/4量で餃子の皮ほどのミニサイズ30枚ぐらい焼けました。ちなみにレシピは100％強力粉ですが、アタシ的には半分薄力粉にした方が少し軽くなって好みかも。

具材はこないだと同じく〜チキン＋キュウリと白髪葱。ツナ・チーズ・ハム・トマト・レタス。

スープは 無印良品の「揚げ茄子と豚肉の生姜スープ」

お湯を注ぐだけのお手軽スープに刻みネギをちょい足し。

ストック食材まとめ買いしておかないとー。

クルッと巻いて、ひとくちサイズ。

チキンは甜麺醤ソースで
こないだと同じく北京ダック風。

甜麺醤：大さじ1
砂糖：小さじ1
醤油：小さじ1/2
ごま油：小さじ1/2

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…オイシックスの焼くだけ〜冷凍でござい。

海の家とか屋台とかで、醤油の香ばしい匂いにつられる感じを想像して思わずポチったんですが。柔らかくて食べやすかったです。

たまごの賞味期限が近かったので。クックパッド検索でこのレシピ。

卵と小松菜の甘酢炒め by moj

ちょっとタイミング逃して炒め過ぎた…失敗。けど卵と甘酢って合うね！

サラダはキャベツとニンジンと玉ねぎでコールスロー風。塩で軽く揉んでぎゅっと絞ってマヨと塩コショウであえただけ。

あとは、みそ汁と冷や奴。そんな食卓でした。