冷蔵庫の中に、茄子とピーマンと豚バラ。となればコレか？
まぁ美味しかったんですが…
中年にはしょっぱ過ぎました…
実は作ってる時から、みそ多くね？とは薄々思っていたけれど。やっぱり多かった模様。
このレシピは 酒：みりん：醤油 それぞれ大さじ1に、
みそ：大さじ2。
他に見つけたレシピは 酒：みりん：醤油は同じ量で、
みそ：大さじ1/2
この差は一体…。次は1/2で作ってみよう。
もう1品欲しい時用に〜と買っておいたオイシックス
の
冷凍ニラまんじゅう。
平たく言えば、丸い餃子です。カリっとモチっと旨かったですよ。
サラダは、残ってた野菜、キャベツ・キュウリ・ニンジンを軽く塩で揉んでギュっと絞って、醤油ドレで。→食べやすくする術を覚えました。
あとは、カブの葉の常備菜→作ったときのブログ
ごはん・みそ汁にアタシだけ納豆
そんなフツーの晩ごはんでした。
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いつぞや頂いた美味しいナンが冷凍庫の中にまだ2枚残ってて。
いつかまたカレーの時に…と思いつつ、なぜかカレーサイクルが巡って来ないので、
ピザにしてみました。
１枚は、ホワイトソース（これまたオイシックスの冷凍ホワイトソースポーション）に、
ジャガイモ
ソーセージ
ピーマン
チーズ
もう1つはピザソースに
トマト
ソーセージ
しめじ
ピーマン
パプリカ
チーズ
ピザって生地が美味しければ、
まず失敗しないですね！
トースターで焼くだけのハッシュドポテト添え。
と、前日作ったカブのマリネも出して。
マリネは翌日の方が断然美味しいね！
