ある日のブランチ。
おうちハンバーガー
ハンバーガーは脂質が高いんで脂質制限してると外食ではほとんど食べられないんだけど。
パルシステムで割と低脂質なバーガーパティを見つけたのでポチってみました！
低脂質なおうちハンバーガー
こちらがパルシステムのバーガーパティとバーガーバンズ。
アタシがポチったということは脂質も低いってことで〜
ハンバーガーパティは1枚の脂質が5.8g
やや小さめだけどレンチンでできるのは手軽で良いッスね！
バーガーバンズは1個あたりの脂質が3.8g
合計するとハンバーガー1個で脂質9.6g
でもね、こないだスーパーを徘徊してた時にバーガーバンズを見てみたらヤマザキ製パンのバーガーバンズはもっと低脂質でした（汗）確か3g以下。
バンズは探せば他にもより低脂質なのがありそうです。
具材はレタス・玉ねぎ・トマト・ケチャップと脂質ほぼナシメンバーを挟んで完成〜。玉ねぎは生だと辛いのでレンチンしました。
お味はご想像通りの「おうちハンバーガー」って感じです。特別なスパイスは入れてないしパティの味もオーソドックス。昔懐かしい素朴なハンバーガーでした。
低脂質なフライドポテト
ついでに、ハンバーガーのお供と言えば欠かせないのがフライドポテトですね。
揚げ物だから当然脂質は高いよね？と思いがちだけど、冷凍のフレンチフライドポテトは
意外と脂質が低い♪
100gあたり脂質3.1g
トースターで焼くタイプなので追加の油も必要ナッシング♪
冷凍フレンチフライポテトは写真の量で50gぐらい。おうちハンバーガーとフライドポテト50g食べても
トータル脂質11gちょい
フライドポテトは他の料理にも付け合わせにも重宝しそうですよね。普段から常備してても良いな〜と思いましたよぅ。
低脂質なファストフードのハンバーガー
さて、脂質制限してると外食ではなかなか食べられないハンバーガーですが、ファストフードで唯一脂質が低いのは
モスバーガーのソイパティシリーズ
【悲報】2021.4追記
モスバーガーのソイパティシリーズはリニューアルにより脂質が高くなってしまいました。下記の情報は古いです。
・ソイハンバーガー：脂質3.9g
・ソイモスバーガー：脂質7.5g
・ソイモスチーズバーガー：脂質11.9g
・ソイテリヤキバーガー：脂質8.7g
・ソイモス野菜バーガー：脂質8.3g
大豆でできたパティは普通のハンバーガーと遜色なく美味しいうえ、脂質10g以下のものも多くて嬉しい♪
【2021.4現在の脂質は以下の通り】
・ソイハンバーガー：脂質9.4g
・ソイモスバーガー：脂質13g
・ソイモスチーズバーガー：脂質17.4g
・ソイテリヤキバーガー：脂質14.3g
・ソイモス野菜バーガー：脂質13.8g
平均して脂質は5gぐらい高くなってます…悲しい！
ハンバーガーが食べたくなるとモスに行きます！
ついでに言えば、モスのフレンチフライポテトのSサイズの脂質は8.9gなんで、ソイモスバーガーorソイテリヤキバーガーのマヨネーズを半分にポテトのSを半分食べるのがアタシの定番。
ファストフードのポテトの脂質
ファストフードのフライドポテトの脂質を調べてみたのでご参考までに。
・モスバーガーフレンチフライポテト：脂質8.4g
・マクドナルドマックフライポテト：脂質11.3g
・ケンタッキーフライドポテト：脂質7.8g
・サブウェイコロコロポテトオリジナル：脂質5.9g
※いずれもSサイズ
フライドポテトって思ってるより脂質低くないですか？
特にサブウェイはサンドイッチも低脂質なメニューが結構あるので、ポテトと一緒に丸っと食べちゃいます。
ご参考までに〜。
ある日の夕食風景。テーブルの下に猫が落ちてますw
https://twitter.com/cat_gooch/status/1218005732559216641
脂質制限スタート。低脂質な食品って？脂質やカロリーを楽に計算するアプリ
