お家で作ったハンバーガー

ある日のブランチ。

おうちハンバーガー

ハンバーガーは脂質が高いんで脂質制限してると外食ではほとんど食べられないんだけど。

パルシステムで割と低脂質なバーガーパティを見つけたのでポチってみました!

低脂質なおうちハンバーガー

こちらがパルシステムのバーガーパティとバーガーバンズ。

パルシステムのバーガーバンズとパティ

アタシがポチったということは脂質も低いってことで〜

パルシステムのハンバーガーパティの栄養成分表示

ハンバーガーパティは1枚の脂質が5.8g

パルシステムのバーガーパティ

やや小さめだけどレンチンでできるのは手軽で良いッスね!

パルシステムのバーガーバンズの栄養成分表示

バーガーバンズは1個あたりの脂質が3.8g

合計するとハンバーガー1個で脂質9.6g

でもね、こないだスーパーを徘徊してた時にバーガーバンズを見てみたらヤマザキ製パンのバーガーバンズはもっと低脂質でした(汗)確か3g以下。

バンズは探せば他にもより低脂質なのがありそうです。

お家で作ったハンバーガー

具材はレタス・玉ねぎ・トマト・ケチャップと脂質ほぼナシメンバーを挟んで完成〜。玉ねぎは生だと辛いのでレンチンしました。

お味はご想像通りの「おうちハンバーガー」って感じです。特別なスパイスは入れてないしパティの味もオーソドックス。昔懐かしい素朴なハンバーガーでした。

 

低脂質なフライドポテト

ついでに、ハンバーガーのお供と言えば欠かせないのがフライドポテトですね。

冷凍フライドポテトのパッケージ

揚げ物だから当然脂質は高いよね?と思いがちだけど、冷凍のフレンチフライドポテトは

意外と脂質が低い♪

冷凍フライドポテトの栄養成分表示

100gあたり脂質3.1g

トースターで焼くタイプなので追加の油も必要ナッシング♪

冷凍フライドポテトを焼いたところ

冷凍フレンチフライポテトは写真の量で50gぐらい。おうちハンバーガーとフライドポテト50g食べても

トータル脂質11gちょい

フライドポテトは他の料理にも付け合わせにも重宝しそうですよね。普段から常備してても良いな〜と思いましたよぅ。

低脂質なファストフードのハンバーガー

さて、脂質制限してると外食ではなかなか食べられないハンバーガーですが、ファストフードで唯一脂質が低いのは

モスバーガーのソイパティシリーズ

・ソイハンバーガー:脂質3.9g
・ソイモスバーガー:脂質7.5g
・ソイモスチーズバーガー:脂質11.9g
・ソイテリヤキバーガー:脂質8.7g
・ソイモス野菜バーガー:脂質8.3g

大豆でできたパティは普通のハンバーガーと遜色なく美味しいうえ、脂質10g以下のものも多くて嬉しい♪

ソイモスバーガー

ハンバーガーが食べたくなるとモスに行きます!

ついでに言えば、モスのフレンチフライポテトのSサイズの脂質は8.9gなんで、ソイモスバーガーorソイテリヤキバーガーのマヨネーズを半分にポテトのSを半分食べるのがアタシの定番。

ファストフードのポテトの脂質

ファストフードのフライドポテトの脂質を調べてみたのでご参考までに。

・モスバーガーフレンチフライポテト:脂質8.9g
・マクドナルドマックフライポテト:脂質11.3g
・ケンタッキーフライドポテト:脂質7.2g
・サブウェイコロコロポテトオリジナル:脂質5.9g
※いずれもSサイズ

フライドポテトって思ってるより脂質低くないですか?

サブウェイのサンドイッチとポテト

特にサブウェイはサンドイッチも低脂質なメニューが結構あるので、ポテトと一緒に丸っと食べちゃいます。

ご参考までに〜。

[お知らせ]

看護のお仕事というサイトに、このブログの記事を紹介いただきました♪

料理を楽しみたい看護師さんに読んでほしい記事特集

ありがとうございます!

[最近のぐう]

ある日の夕食風景。テーブルの下に猫が落ちてますw

https://twitter.com/cat_gooch/status/1218005732559216641

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