サラダとハンバーグでホームパーティ
メリークリスマス!

土曜日。

我が家も忘年会+クリスマスパーティでした♪

今回集まったのは大人6名+お子様1名
アタシは主な料理とソフトドリンクだけ準備して、
お酒は各自お好きな物を持参〜っていうのが、このメンバーのいつものスタイル。
パーティ用サラダ
メニューは、

何はともあれ、まずサラダ。

洗って切るだけで完成するうえ、
華やかさも演出できる頼もしいメニュー、
それがサラダ。
ベビーリーフ・フリルレタス・アボカド・ブロッコリー・コーン・トマト・チーズ&コブサラダドレッシングを準備して
クリスマスっぽく、リース風に盛付けたらどうかな〜と思って
パーティサラダ 
木の器を出しまして、

ドレッシングをセンターに配しまして

お友達に盛付けを一任

→そこ自分でやらんの!?

集まったのは
自炊歴や主婦歴の長い友達ばかり故、
借りれる手は全部借りますよ♪
ハンバーグ パーティの盛付け

肉料理はハンバーグ

これは、いつものアタシが溺愛するクックパッドのレシピで焼いときました。
デミグラスではなく
ケチャップメインの甘いソースのハンバーグは昔懐かしいおうちの味。
好評でしたよぅ。
友達が、美味しいー柔らかいー!
私、ハンバーグ作るとどうも固くなっちゃうんだよねぇと言うので、
パン粉じゃなくて
食パンちぎっていれてるんだYO!

玉ねぎは生のまま混ぜてるYO!

と鼻高々にレシピを語らせて頂きました。→自分の手柄では無い。

付け合わせ野菜の盛付けはお子様作。

盛付けやりたーい!
と幼稚園児のNちゃん。

→メチャカワイイ。

 

食後、ブルゾンちえみの「35億」を振り付けつきで華麗に披露してくれて

オバちゃん達は萌えましたw。

ローストビーフ

そんなNちゃんのママが持って来てくれたローストビーフ。
柔らかくて美味しかったー。

千枚漬けも頂きました!

 

あとはバケットを用意して

メインはトマト鍋だったんだけど

写真が無い。
撮り忘れたらしい(汗)

 

ニンニク刻んでオリーブオイルで炒めて、チキン・ソーセージ・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを、めっちゃ沢山(7人分)カットして、コンソメ+砂糖+塩コショウでコトコト煮込んだトマト鍋。

いちばん手間も時間掛けたっていうのに。

写真が無い。

嗚呼。

おうちパーティの献立と盛付け何度も同じ様な画像繰り返してすみません。

 

デザートタイムのケーキ写真も無い…。
ああああ。

 
おしゃべりに夢中でコロっと忘れてましたわ…。

トマト鍋

残ったトマト鍋は翌日の朝ごはんで美味しく頂きました。

 
+++

ちなみに今回、

話の中心は
「ふるさと納税」

 
ふるさと納税をやってるのは
6人中2人だけ。

他の4人は やりたいんだけどよく分からない と。

 
うんそうだよね。
わかるわかる!

 
でもそのおトク感は逃してはならぬ!という強い思いはある様で、食後は「ふるさと納税レクチャー」
 
Kちゃんは、レクチャーをうけながら、その場でスマホで申し込みしてましたわ。

 

今年の締め12月末まで。
残りわずか!

まだの方はお急ぎ下さい〜。

 
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サイトのわかりやすさは「さとふる」が1番な気が。
さとふる

【おまけ】
今回はIKEAの紙皿とペーパーナプキンでラクさせて頂きました。

 
大人数だと洗い物も大変だしね。
取り皿も人数分揃ってないしね。

 
その話はウチブログの方にアップしましたんで。お時間あればぜひ。
ホームパーティの取り皿問題とテーブルコーディネイトに役立つアイテム