ホームパーティの様子

今週末はブログ仲間が遊びに来てくれまして。たこパを開催しました〜。

ラクで楽しいたこ焼きパーティ

来客時は何を作れば良いのか?

おもてなし料理の献立に頭を悩ませる方も多いんじゃないかなって思うんだけど。

たこパはラクで楽しいですね♪

生地は材料を混ぜるだけで良いうえ前日の夜仕込めるし

具材はパックからスライドするだけ、もしくは切るだけのオンパレードだし

BRUNOホットプレートでたこ焼きを焼いてるところ

クルクルする作業はみんな参加してくれるし、熱々をハフハフ言いながら食べるのもまた一興。

たこ焼きが焼き上がったところ

生地のレシピはクックパッドのこちらで。

Cpicon 大阪ふわトロたこ焼き やまちゃん風 生地 by 幸せな食卓を目指して

たこ焼きの具材は何が良い?

過去何度かタコパを開催して思うに。

たこ焼きは結局スタンダードが一番美味しい。

お子さまがいればソーセージやコーンなんてのも必要だろうけれど、今回は全員大人なうえ3名だったんで。

たこ焼きの具材

用意した具材はタコ・しらす・チーズ・キムチ・青ネギ・天かす→ノンフライのNEW!

絶対欠かせないスタンダード具材、ソース味に飽きたら食べたい和風味、Uさんが持ってきてくれたキムチ入りの3種で行くことにしました。

しらすと青ネギと天かす入りをポン酢で食べるスタイルも好評でしたYO!

紅生姜も必要でしたね!サクラエビも良いですネ!用意しなかったけど。→どないやねん。

低脂質なノンフライ天かす

そうそう。
脂質が気になる方に朗報です!

ノンフライの天かす

なんてのが2019年春にオタフクさんから発売されましたー♪

ノンフライの天かす
一袋全部食べても脂質5g

好み焼きやたこ焼きはもちろん、おにぎりに混ぜてもヨシ。

こんな味のおせんべい食べたことあるかも?って味で、そのままポリポリ食べても美味しかったですよ。

東京ではまだ売ってるところが少ないみたいなんだけど、オタフクのオンラインショップで買えます。

 

そんな感じで焼き上がったたこ焼き。

お皿に盛ったたこ焼き

オタフクソース、青のり、鰹節をパラっとしてお好みでマヨネーズを。って言いながら完成写真撮り忘れてました…。

ホムパってやっぱりどこか浮き足立っちゃうのよねぇ。

たこパで作った副菜2品

いくらラクだからとは言え、おもてなしにたこ焼きだけじゃなんなんで(汗)

サラダと箸休め

2品ほど簡単な副菜を作りまして。

大根とツナのサラダ

箸休めに大根とツナのサラダ。ポリポリ食感が美味しいの♪

Cpicon やみつき☆簡単大根とツナのサラダ♪ by santababy

具沢山のサラダ

サラダはベビールッコラ、レタス、トマト、きゅうり、えび、サーモン、玉ねぎ、パプリカ、ディル入りのモリモリシーフード系にしました。

キムチ

そしてUさんが持って来てくれたキムチは新大久保で調達したという本格派の旨辛!

お互いの近況報告をし合いながらワイワイ焼いてモグモグ食べて。

お次はデザートに突入です。

たこ焼き器で作るベビーカステラ

デザートはたこ焼き器でベビーカステラ♪

Cpicon HM☆たこ焼き器deベビーカステラ♪ by sachi825

これも混ぜて焼くだけ 

オイ!ホスト役がどんだけラクしてんだ?って話ですが。

大した料理を作ってないのに結構ワタワタしちゃって(段取りが悪い)

ゲストのお2人にアレコレお手伝いしてもらっちゃったのはここだけの話にしておいてください。

ベビーカステラとあんこと生クリーム

ベビーカステラはたこ焼きのようにクルクル回して丸く作れないので、半分づつ焼いて合体させるという手順を踏むんだけど、

ミニどら焼きみたいな見た目がかわゆす♪

デザートのトッピング

Mさんに持って来てもらった焼きリンゴのジャムとあんこを添えて。

生クリームっぽく見えるのは低脂質にできる生クリームもどきなんですよ。ちょっと長くなったんで詳細なレシピは後日詳しく〜。

たこ焼きパーティのデザート、ベビーカステラとコーヒー

あと前日の夜に作っておいたコーヒーゼリーもお出しして、

あっという間の5時間。

楽しい時間はほんとに早い!
また来てね♪

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