先月、ふるさと納税で牛肉1キロもらって喜んでたら、鹿児島の義両親からステーキ肉を頂いた。
まさかの牛肉かぶり(汗)
今、ウチの冷蔵庫は 霜降り和牛祭り状態です。
ということで。せっせと牛肉消費に勤しむ晩ごはん。
さっぱり美味しい牛肉サラダ。
これは暑い日にピッタリ!
これは暑い日にピッタリ!
ちょっぴり魚モードだったので、オイシックスの冷凍シャケとブロッコリーで
お酒と塩コショウで炒めて、仕上げにバターとポン酢をさっと絡めた1品。こちらもカンタンで美味しかった♪
あと1品〜と思って。じゃがいもの千切りを焼いただけのガレット。チーズのっけ。
そんな晩ごはんでした。
さてこちら、ふるさと納税でもらった佐賀牛。
冷凍で届いたのを、ザックリ使いやすいサイズにカットして保存しとりました。
写真は270グラムぐらい。
写真は270グラムぐらい。
説明には「切り落とし」って書いてあったけど、写真でもお分かりの通り
大きめスライスも沢山入ってましたよ。
ふるさと納税。このサイトが分かりやすくておススメ
こちらは、2016年7月31日現在の情報となります。
申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
野菜をザクザク切って、
牛肉をテーブルに出し、
「ガスコンロ出して〜」とダンナに頼んだら
牛肉をテーブルに出し、
「ガスコンロ出して〜」とダンナに頼んだら
もしや すきやき?
この流れ、これは、すきやきセッティングだよね?
やったー!
すーきやきっ!
すーきやきっ!
すーきやきっ!
と歌いながら手拍子して喜ぶダンナ。
違う!すきやきじゃない!
今日はしゃぶしゃぶー!
っていうか。
こないだ ボクの胃袋にはサシが多めかも って言ったから、しゃぶしゃぶならさっぱり食べれるかな?と思って気を利かせたんじゃないか!
こないだ ボクの胃袋にはサシが多めかも って言ったから、しゃぶしゃぶならさっぱり食べれるかな?と思って気を利かせたんじゃないか!
…あぁ…あの時は体調イマイチだったからね…。
でた。
体調が戻ったらコレだ。
(-_-)
体調が戻ったらコレだ。
(-_-)
でも。アタシ的には久しぶりのしゃぶしゃぶで、メチャ満足♪
ポン酢より、めんつゆで食べるのが好き。
ポン酢より、めんつゆで食べるのが好き。
大根おろしがすごい色
たまたま紫色の大根しかなかったの…
あとは、焼き海苔たっぷりサラダ。
そんな晩御飯でした!
和牛祭り、うらやましいです
和牛しゃぶしゃぶ、めんつゆで食べるの
今度やってみたいです
AKIOさん こんばんは〜♪
コメントありがとうございますっ。
和牛祭り。ウチもめったにない事なので!満喫します(笑
めんつゆ版。是非〜。豚しゃぶもイケます♪
あ~、いいなぁ、和牛祭り~スーパーの特売品が詰まってる我が家の冷蔵庫とは大違いだわ(*^^*)
実は肉食ですき焼きよりしゃぶしゃぶ派の私なら、一人で写真の270gいけそうかも(笑)
そして、鮭とブロッコリーのバタポン、絶対美味しそうこれもやってみる❗
今回も素敵なお料理の紹介、ありがとでーす(⌒0⌒)/~~
いさママさん こんばんは〜♪
ウチも、和牛祭りはめったにないお祭りですわよ(笑
と、確かに2人で270グラムはちょっと足りなかったかも。アタシも1人でイケたかもー。
鮭とブロッコリーのバタポン。レシピ見ただけで、これは間違い無いわ!と思いましたよぅ〜是非♪