ここのところの晩ごはん。
さんまー♪
今期2度目の焼きさんま。季節ですから。食べない訳には行きません。
![キャベツ きゅうり サラダ](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA040223-620x465.jpg)
サラダは、クックパッドで見つけたコレ。
下に、オイシックス
で買った「ベビーケール」とフリルレタスをしいてます。ベビーケールはクセも少なくてお気に入り。オイシックスはスーパーではあまり見かけない珍しい野菜があるのが良いところ。
![](https://www13.a8.net/0.gif?a8mat=25VWM8+9U90SY+3RK+2TBJQA)
![餃子](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA040230-620x465.jpg)
こないだ作って冷凍しといた 餃子。まだあります…(汗)
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![海老餃子](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA030184-620x465.jpg)
餃子と言えば…
ダンナが余計な気を利かせて買って来て、1袋余ってた皮は、
ダンナが
海老餃子にしてみました。
たたいた海老とニラ。生姜・片栗粉・酒・ごま油に塩コショウで味付け。
![水餃子 海老](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA030188-620x465.jpg)
焼き餃子が続いてたので水餃子に。1個中身が出ちゃったのはご愛嬌〜(汗)
案の定、餡のが少なくてまだ皮は余っとりますが、冷凍しちゃいました。
![野菜スープ](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA030189-620x465.jpg)
この日は、あと野菜スープに…
鶏肉と玉ねぎがあるな〜と思って、ダンナに「親子丼かオムライス、さてどっち?」とメールで尋ねたら
オムライス!と返事が。
過去のこの質問では、9割の確立だったのに。珍しい!
しかし…失敗し続けて来ているオムライス。
予めチキンライスを盛って、その上に焼いた薄焼きたまごを乗っけてキッチンペーパーで整えるとか、スクランブルエッグにして乗っけるとか、失敗を回避する方法はいくつもありますが。
フライパンを新調したので
果敢にもベーシックな作り方でチャレンジ!
フライパンに流し入れた卵の上に
ケチャップライスを乗っけて、
フライパンの端に寄せ、
皿を乗っけてクルっとひっくり返す!
ケチャップライスを乗っけて、
フライパンの端に寄せ、
皿を乗っけてクルっとひっくり返す!
![オムライス 失敗](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA030200-620x465.jpg)
いつも通り失敗 w
ダンナの分はチキンライス多めだったのが敗因かと…。
だって、
![オムライス 成功](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA030196-620x465.jpg)
アタシの分は成功したもん〜♪
ふふふ。
![オムライス 怖い](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2016/10/PA030199-620x465.jpg)
ただ…ケチャップをフツーにかけたあと、
あ!顔書けば良かったー!
と思って上から書いたら怖いことに…。
TSUNさん、こんにちは〜!
成功オムライス、美しいです〜♪
私も失敗ばかりしております。
最後の顔、思わず吹きました。
私はケチャップで目を描こうとしたら(それもどうなんだか…)
シャネルに見えると言われました。
その後はずっとシャネルです。失敗しても高級です(笑)
kuraさん こんばんは〜♪
ブログ始めてから、まともなオムライスアップ出来たのは初めてかも知れません。(^_^;)
卵料理は奥が深いですわ。
シャネル!ブランドオムライス!笑いました〜。
アタシも次回はエルメスとかにしようかな。w