無印良品「ビスク鍋」2019年も販売！低脂質な鍋料理と箸休め。

ある日の晩ごはんでこんにちは！

祝！ビスク鍋再販

毎年アホほどリピしてるアタシの大好物「無印良品の手作り鍋の素　ビスク鍋」が今年も販売スタート♪

［無印良品 手づくり鍋の素］ビスク鍋を今年もハードリピ

クックパッドレシピの揚げない南蛮漬けと無印のビスク鍋再び。

先日の無印良品週間中に出るかなぁ〜と思ってたけど出なかった…良品週間が終わってから店頭で見つけました。

昨年と同じく、お値段据え置きの290円。1袋：2〜3人前で189キロカロリーなのも変わらずだったんだけど。

脂質は2018年が7.6gだったところ、2019年は

脂質7.7g

になってました。ま、大差ないので無問題ですが。

無印のビスク鍋は牛乳400mlで割って使うので、脂質が気になる方は無脂肪乳か低脂肪乳でどうぞ。

わが家は低脂肪乳を使ってトータル脂質は12gほど。2人で食べたんで1人分の脂質は6gぐらいですネ。

（あとは入れる食材の脂質を足してネ）

入れた具材はいつものレギュラーメンバーです。

キャベツ
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
ブロッコリー
マッシュルーム
鶏もも肉（皮なし）
秋鮭
しめじを忘れた！

海老とトマトの濃厚な美味しさ

これで低脂質だなんて。ほんと海老の旨味ってすげえ。

今期はじめてのビスク鍋のシメはパスタにしました。

茹でたパスタをスープに絡めながらスープパスタ風も美味しいけど、生のパスタをそのまま投入して茹で上げると、

スープが煮詰まってさらに濃厚に♪

あぁ本当に美味しい。

5袋買ったけど足りるかな？やっぱり買い足しておこうかな。

鍋だけじゃ何かな？と思って彩り要員にサラダ。マッシュルームとトマトと残り少なかったベビーリーフ。

 

そんなこんなで、ビスク鍋を皮切りにすっかり鍋づいてるわが家の食卓…。

ある日はすき焼き風

白菜
しいたけ
大根
えのき
長ネギ
玉ねぎ
しめじを入れて。

お肉はオージーの牛モモ肉で。肉より野菜がメインです。

すき焼きの割り下は砂糖と醤油とお酒で作ったので

脂質ほぼゼロ

野菜の脂質もたかが知れてるし、脂質制限中でもお肉の脂質だけ気にしてればOKなのも良いですわ。

ちなみに箸休めは

カブと柿のサラダ風。

スライスしたカブを軽く塩で揉んで、同じくスライスした柿を合わせただけでございます。お好きなドレッシングでどうぞ。

ウチはノンオイルの玉ねぎドレッシングで食べたけど美味しかったですよ〜。

カブと柿って合うね

またある日は濃厚白湯鍋

鍋キューブ使用でござい。

1人前キューブ1個で脂質1.4gなり

濃厚なのに低脂質ってうれしいですよね。

入れた具材は
白菜
にんじん
えのき
しいたけ
長ネギ
小松菜
豆腐
豚モモ肉

シメはうどんにしました。

箸休めはカブのお浸しもどき。

スライスしたカブを軽く塩でもんで、鰹節とめんつゆをかけただけの1品。

ポリポリ食感が箸休めに丁度良かったですよー。

 

で。

鍋スープも野菜類もかなり低脂質だったこの日の夕食を「あすけん」で計算したら脂質が5g程度で。

これは逆に少なすぎだわー。

肉が少な過ぎたのと卵を切らしてたんだよね。

摂らな過ぎも体に良くないのでカステラとアイスクリームで補填しました（それもどうなの？）

毎日の食事のカロリー・脂質・糖質・タンパク質量などがカンタンに計算できるアプリ
あすけん

脂質制限スタート。低脂質な食品って？脂質やカロリーを楽に計算するアプリ

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台風の停電に備えて。1食脂質10g以下の低脂質なレトルトやインスタント食品