青空と桜

またまた桜並木の写真でこんにちは!

例年なら1週間程度で散ってしまう桜でございますが、2019年はナイスタイミングで寒の戻りが訪れ

まだ見頃が続いてた♪

しかも晴天!
あたたかい!
風も穏やか!

まさに今期最高のお花見日和だった先週土曜日。

お花見用に作ったおかず

アタシにしては何年ぶりかしら?滅多にないお弁当作りを敢行し

お花見ピクニックへ出かけましたよー。

 

定期的に集まる女友達6人のホムパ計画で「桜の時期だしお花見なんてどう?」と提案するも、みんなの予定が会うのがたまたま先週土曜日で。

もう桜は散っちゃってるかもね〜なんて言ってたんだけど。

いやいやまだまだ。
超咲いてた。

青空と桜

超咲いてた

青い空に桜が気持ちよく映えるポカポカ陽気。もぅサイコー!

辰巳の森海浜公園はのんびりできるお花見スポット

今回言ったお花見スポットは辰巳の森海浜公園

東京で有名なお花見スポットはどこも激混みだろうし、

落ち着いてお弁当を広げられそうな新宿御苑は有料なうえお酒持ち込み禁止で閉園時間も早いし。

ウチの近所の石神井川沿いも花見スポットとしては穴場だけど、お弁当広げるスペースはあんまり無いので。

 

どこか良さげな場所はないかな〜?って言ったらKちゃんが「ウチの近くの辰巳公園は?」と提案してくれたんだけど。

マジでお花見ピクニックに最適な公園でした!

桜並木

桜並木もキレイだし道は広めで整備されてるし、

混みすぎず、されど空きすぎてもない丁度いい人の量→ガラガラすぎても寂しいもんね?

お弁当を広げたり、シートやミニテントでお昼寝したり、ペットをお散歩させたり、ゲストの多くはファミリー層で、のんびり平和な雰囲気。

いやー最高だわ。

Kちゃんナイス提案ありがとう!

お花見で見た桜

シートを広げられる場所が広々とした芝生なのもステキ。

そんなナイスな場所を提案してくれたKちゃんが、さらに場所取りから惣菜・お酒の買い出しまでやってくれていて。何から何まで本当にありがとうございます!足を向けて寝れませんわ。

 

ではでは、
お弁当広げて宴会スタート

過去の経験から、無理しない&頑張らないことを学習し尽くしたアラフィフ集団ゆえ、お弁当作って持ち寄ろうか?なんて計画はございません。

料理は近くのスーパーで惣菜買えばいいよね!

お花見で食べたお弁当

とは言えアタシは脂質制限中。

スーパーの惣菜は揚げ物が多いかな〜と思って。食べれるものがない!という最悪の事態を回避すべく、仕方なくお弁当を作ったというわけ。

・ほうれん草のお浸し
・ブロッコリーとトマト
・鶏肉のデミ風煮込み
レシピはここ→[低脂質レシピ]山本ゆりさん「鶏のデミ風煮込み」はレンチンでノンオイル

お花見ピクニック風景

けどね。そんな事情を知ってるKちゃんはアタシも食べれる惣菜を準備してくれてました。

サラダチキンやカニカマ、海苔巻きにお稲荷さん。お手製のかぼちゃサラダに至っては私だけマヨ少なめの別盛りで!

あああああああ。
マジで神様かな?

アタシが男だったら結婚相手にKちゃんを選ぶね!

夕暮れの桜並木

気のおけない仲間とのおしゃべりで久々に涙が出るほど笑い転げ、

あーマジで楽しいー!

夕陽が出るころ公園から撤収し、さらにKちゃん宅でお茶をご馳走になりながら喋り倒して夕飯頃に帰宅しました。

お天気の良い日のピクニックは最高だなぁと再確認しましたわ。

来年も外でお花見したいなぁ〜。

 

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[低脂質レシピ]山本ゆりさん「鶏のデミ風煮込み」はレンチンでノンオイル

オリジン弁当のお惣菜で晩ごはん&石神井川はお花見の穴場