kitoisix ビビンバ

今週のキットオイシックスは、
ラインナップは豊富だったけど、好みのキットが無くて…。
定番のキットにしました。
キットオイシックス ビビンバ
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
キットが発売された時からずーーーーっとあるメニュー。
オイシックスのプレゼントや初回特典は大体コレなので。評判が良いんでしょうネ。
合い挽きそぼろ肉
ニラ
えのき
にんじん
小松菜
が入ってて、同梱のナムルだれを加えて炒めるだけのレシピ。
野菜たっぷりで
ボリュームもあるし、
温泉卵もイイ仕事してます!
アミノ酸不使用の豆板醤はお好みで。
海苔 スープ
副菜は、小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
味付け海苔の風味が溶け出て美味しい♪
キットに入ってるのは、豆腐とネギと味付け海苔のみで。味付けは全部自宅で用意→「水+鶏ガラスープ+醤油+ごま油」
思い立ったらいつでもカンタンに出来そう。
ビビンパとスープだけで充分満足。
野菜もたっぷり摂れるし。
オイシックスがイチオシなのも頷けます。
+++
ここからはキットじゃないウチゴハン。
小松菜 豚バラ 卵 クックパッド
小松菜が余ってる。卵の賞味期限が今日まで!
そんな時に助かるクックパッド様。
アタシも何度も作ってる、
2,500人越えの人気レシピ。
間違い無いです〜。
油揚げ ツナキャベツ
そして…何かに使うだろうと当ても無く買った油揚げも、この日が賞味期限(汗)
荒みじん切りにしたキャベツと、ツナと、チーズをマヨ+コショウで混ぜた物を詰めて、ごま油で焼きました。
うん。イケルじゃない。
…不味くなる要素が無いもんネ?
あとはオイシックスで買ったさばみりんをダンナとシェアして。ご飯と味噌汁。
そんな晩ごはんでした。
+++
翌日はー
キャベツ・たまねぎ・じゃがいも・しめじの野菜スープと
→煮込み過ぎた。
クックパッド ハンバーグ
溺愛ハンバーグレシピ再び。
このブログを読んで下さっている方は「またか!」とお思いかと思いますが…。我が家はもぅ何年も、ハンバーグと言えばコレ。テッパン化しております。
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