厚揚げ 明太子 ネギ

最近の晩ごはん。
スーパーで、厚揚げの様な油揚げが美味しそうで思わずカゴへ。
半分は明太子+マヨを挟んで。
半分はネギにちょろっと醤油を垂らして〜。
♪( ̄▽ ̄)
これはこれで美味しいけども。厚揚げを見て思い出すのは
中目黒の匠で食べたジャンボ油揚げ。
→匠のサイト
匠 中目黒 厚揚げ
コレ!美味しかったなぁ〜
外サクサクでネギたっぷり。明太子バージョンもありました。
厚揚げ レシピ
家で作るのとはやっぱり違う。
ていうか、改めて見たらネギの量も全然違うやん!
元々の厚揚げからして違うんでしょうネ…ウチじゃムリと諦めて、また食べに行こう!
美味しかった油揚げと言えば
とうふ屋うかいで食べた油揚げも本当に美味しかった。
とうふ屋うかい。また行きたい。
茄子味噌炒め
現実に戻りまして…。
茄子とピーマンの味噌炒め
クックパッドのこのレシピで。
Cpicon ナスのこってり☆味噌炒め by 蒼緑茶
ごはんが進むー。
キャベツ デリサラダ
春キャベツのサラダ
ちぎって軽く茹でたキャベツに、玉ねぎスライス・キュウリの薄切り・トマト。味付けは、マヨ+塩コショウ+ゴマドレ少しを混ぜまぜ。
ゆで卵を乗せると春らしく見えるもんですね!
晩ごはん 献立
あとは筍ご飯とお味噌汁。そんな晩ごはんでした。
+++
春キャベツ ペペロンチーノ
春キャベツも美味しそうだったので。
春キャベツとアスパラのペペロンチーノ
ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルに塩コショウのみ。
シンプルなペペロンチーノは塩加減が難しいですよね。ちゃんと効かせた方が美味しいのは分かってても、塩分にビビって薄味になりがち。
明太子 じゃがいも チーズ焼き
明太じゃがチーズ焼き
チンしたじゃがいもをマッシュして、明太子+マヨ+牛乳少し混ぜて、チーズ乗っけてトースターで焼いただけ。
パスタ 晩ごはん 献立
あとは何の工夫も無いサラダ。
洗い物少なくて済む晩ごはんw。
たい焼き オイシックス
最近のおやつ
オイシックスで買った冷凍ミニたい焼き。ひとくちサイズで小腹に丁度いいですわ♪
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うちのごはんをただダラダラと…な状態のこのブログ。
やってる意味あるかな?と悩み中…。
→いまさら!?
(-_-)ちょっと考えます。
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