今週のキットオイシックスとSTAUBでごはんとナポリタン

お祝い週間も終わり、平常営業に戻った今週。けれど晩ごはん作りのモチベーションは上がらずのままなので

オイシックスのキットでラクさせて頂きます！
キットオイシックス

メインは　いわしと3種野菜のレモン風味南蛮

フリルレタスを洗って盛り、薄切りにした玉ねぎ・ピーマン・パプリカを3分レンチンした中に、同梱の「いわし甘酢煮」とお酢をこさじ1杯和えたものを盛って完成。

ホントに10分以内だw。

いわしの甘酢煮はレトルトパック。キットじゃなくても缶詰で代用すれば作れるんじゃないかしら。

副菜は 大豆みそのせ　お好み風油揚げ

油揚げの上に
千切りキャベツのっけて、
大豆味噌のせて、
マヨネーズ絞って、
トースターで焼いて完成。

カット済みキャベツでラクチン！どんどん乗っけて焼くだけ〜。

あとは味噌汁・ごはん・漬物。
メインも華やかさがあって、油揚げ1枚は結構ボリュームあったし。2品でも充分満足なキットでした♪

翌日もキットで…。

これは20分で2品の通常バージョンキット

メインは　北海道ポークのほっこり中華すき煮

じゃがいもをカットしてラップで包み、2分半レンチン。豆腐とネギを切って〜

豚肉をごま油で炒め、野菜類と豆腐を並べ入れたら、同梱の中華だれと醤油を入れて煮込んで完成。

食べながら…どの辺が中華風かね？と思ったけれども。

副菜は　切り干し大根と干しえびのマヨ和え

切り干し大根と玉ねぎ・キャベツ・ニンジン（追加しました）を茹で、ギュっと絞って、干しえびとマヨ大1・醤油小1・みりん小1と和えて完成。

普段、切り干し大根も干し海老もあまり買わないので、

好みに偏りがちな晩ごはんに、普段作らない1品が入るのもキットの良いとこかもですネ。

あとはサラダと漬物と〜

2合炊けるMサイズの方が人気なのか？ネットだとどこも品切れの取寄せみたいですね。

人気なのも分かる！マジで美味しいモン。

…って白米が続くと、たまには麺も食べたくなるっつーことで。

クックパッドのこのレシピに、＋ニンニクで。

はい。間違い無い美味しさでございました。
♪(￣▽￣)ノ

あとはいつものフツーのサラダ。ルッコラとアルファルファ。洗い物が少なくてダンナも喜んでおりました。