久しぶりにキットオイシックス
メインは
メインは焼きサバとポテトのマスタード焼き
こんなメニュー、自分じゃ絶対思いつかない。
焼いたサバの上に、マスタードソースを塗って、レンチンしたじゃがいもを並べてトースターで焼く。というレシピ。
ちなみにマスタードソースのレシピは
・砕いたアーモンド
・粒マスタード
・マヨネーズ
・お酢
・チンしたたまねぎのみじん切り
・砕いたアーモンド
・粒マスタード
・マヨネーズ
・お酢
・チンしたたまねぎのみじん切り
じゃがいもとサバって意外と合うんですねぇ。
間のソースがキチンと味を繋げてくれてましたわ。
副菜は
たっぷり野菜としらたきのタラコ和え。
たっぷり野菜としらたきのタラコ和え。
チンゲン菜・ピーマン・ニンジン・玉ねぎ・しらたきをオリーブオイルで炒めて、塩とたらこソースで和えた一品。
上に乗せた海苔がポイントでした！
キットの2品にスープを追加。
トマトとレタスと卵の中華スープ。
味付けはウエイパー（シャンタン）と塩のみですが、夏は特にトマトの酸味が旨いのよね。
そんな晩ごはんでした。
ついでに。ある日のキットオイシックス
ひっそり参加してます。
唐揚げのあんかけ丼
→正式名忘れました…。
エリンギ・小松菜・パプリカ・たまねぎを唐揚げと一緒に炒めて、キットに同梱の調味料と片栗粉であんかけ。
副菜は たまごとレタスのサラダ
ゆで卵は良くあるけど、炒り卵をサラダに乗せるってのも、アタシは思いつかないかもな〜。
あとは味噌汁を追加。
ごはん中、料理のハナシをしてたら、「ブイヤベース作ってみたいんだよね」と言い出したダンナ。
ほぅ。そういう向上心は大歓迎！レシピ検索して作ってみたら？出来るっしょ！
だよね。きっと出来るよね！
そろそろキットは卒業かな〜と…。
え？卒業！？
いやいや中退だろ。
と心の中で呟いたには内緒で。(-＿-)
ひっそり参加してます。
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コメントを読む
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ中退 いや、ホント、旦那様は面白い(笑)旦那様、ごめんなさい、ホメとるのですよ❗
鯖とジャガイモはたしかに思い付かないよね。でもレタスサラダ炒り卵のせは私時々やります、手抜きの要素が大だけど(笑)卵だけの時もあるし、刻んだベーコンやハムと一緒に炒ってのせることも。チョイと１品になる気がするの(笑)サラダほうれん草にベーコン入り炒り卵のせたのもいけるわ
いさママさん こんにちは〜♪
卒業て…過程修了しとらんわっ！って感じですよね（汗）
炒り卵サラダ。ウチはやったこと無かったですー。
そうか、ベーコンやハムと炒めてね！（メモメモ）確かにチョイと1品♪ボリュームサラダになりますね。
サラダはワンパターンになりがちなので、勉強になりますわ！ありがとうございますっ。