肉じゃがに合うメニューは何ですか?献立のパターン化について考える。 2018.03.20 魚介メインの献立 ウチの場合、定番の肉じゃがには魚とサラダの献立てが完全にパターン化してました。肉じゃがに合う他のおかずって何だろう? Read more
献立にパンチが足りない。メインが物足りない日の小皿盛り晩ごはん。 2018.02.28 魚介メインの献立 献立にパンチが足りない。なんか1品足りない。そんな日の小皿盛り晩ごはん&献立に困った時に助かるお刺身。 Read more
缶詰でカンタン!サバ缶は神でした&困った時の親子丼と塩だけ漬物 2018.02.13 魚介メインの献立 サバ缶だけで味が決まる!缶詰と野菜のチーズ焼きやら、お助けメニューな親子丼やら、塩かけただけの漬物やら…カンタンレシピオンパレードな晩ごはん。 Read more
ストウブ・ラ・ココット de GOHANでホタテ缶の炊き込み御飯 2017.11.01 ごはん物・丼物 ホタテ缶が賞味期限が迫ってたんで、ストウブ ラ・ココット de GOHANでホタテの炊き込み御飯を炊いてみました。 Read more
鮮度が悪いサバは揚げ焼き&残り物は小鉢でごまかせ!の巻 2017.05.27 魚介メインの献立 久しぶりにヨーカドーのネットスーパーを利用したら、野菜も魚も鮮度がイマイチで…。お買い得品のサバの切り身もハリが無くて色が悪いし。さてこれをどう料理しようかー Read more