お彼岸ということで、
先日両親とお墓参りへ。
先日両親とお墓参りへ。
夕食はアンタんちでどう?
と母上からのリクエスト。
えー。帰りがてら外で美味しいもん食べるんじゃないんですか!?
(´・ω・`)
(´・ω・`)
どうやら親はお店よりウチのが落ち着くらしい。まぁ分からないでもない。
で、何食べたいの?
何でも良いよ。
何でも良いよ。
肉でも良いの?
肉はイヤ。
肉はイヤ。
→何でも良くないやん。
(´・ω・`)
(´・ω・`)
そしてノープランのまま迎えた当日。お墓参りの帰りに近所のスーパーで食材を買って
![生春巻き 下手](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225664-620x456.jpg)
毎度上手く巻けない生春巻き
王道のレタス・キュウリ・にんじん・ササミ。1/2でカットして皿に乗せたら、なんだか安定しないわーと思って2個目は1/3にカット。高さがバラバラ!
スイチリソースが近所のどこにも売ってなくて、クックパッド先生に助けて頂きました。マジ助かる!
両親には胡麻ドレの方が人気でした。買わなくて良かったわ。
![マグロ アボカド](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225660-620x465.jpg)
マグロとアボカドとブロッコリースプラウト。
麺つゆ+ごま油+ちょっとのおろしニンニクで和えたん。
![ネギチヂミ](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225661-620x465.jpg)
母が好きな ネギチヂミ
タレもこのレシピで。
![うちごはん](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225657-620x465.jpg)
ダンナがまだ帰って来ないので。まずはココからぼちぼちスタート。
メインはスーパーで買ったお稲荷さんです。
父親もダンナもアタシも好物なのよね〜。
…手前の生春巻きの惨状はスルーでお願いします。→具を切り過ぎてムリくり詰めたら破けまくった。
![クレンマヨーグルト イベントキット](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225655-620x450.jpg)
唯一、これだけは決めてました。
キットオイシックスのイベント版
![kitOisix パーティ](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225681-620x465.jpg)
クレンマヨーグルトで3種のカナッペ
全粒粉のクラッカーにヨーグルトを塗った上に
その1
赤玉ねぎのみじん切り(レンチン)+ツナ+カレー粉+塩ひとつまみ+パセリ
赤玉ねぎのみじん切り(レンチン)+ツナ+カレー粉+塩ひとつまみ+パセリ
その2
ニンジン(塩ふたつまみとお酢:小1/2で揉む)+ディル
ニンジン(塩ふたつまみとお酢:小1/2で揉む)+ディル
その3
ドライブルーベリー+アーモンドスライス+くるみ+メープルシロップ
ドライブルーベリー+アーモンドスライス+くるみ+メープルシロップ
普通のキットは2品で1セットですが、これは1品セット。3〜4人前で1,130円也(税抜き)12枚入りでした。1つ100円弱と考えるとちょっとお高いかなぁー。
![krema ヨーグルト](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3235692-620x439.jpg)
このクレンマヨーグルトが美味しい!
さっぱりしたクリームチーズみたいでした。なめらかな食感でクラッカーにも塗りやすい♪ギリシャヨーグルトらしいです。はちみつも絶対合う。
![キットオイシックス カナッペ](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225677-620x465.jpg)
全粒粉のクラッカーも美味しかったなぁ。
ただ…
このブルーベリーのを一番楽しみにしてたのに、
このブルーベリーのを一番楽しみにしてたのに、
気がついたら無い!
→ダンナが2つ食っちまった。
のぉおぉぉぉぉぉぉぉおおおおおー
(ノ`Д´)ノ キィィィ
(ノ`Д´)ノ キィィィ
あぁぁぁぁ、そうでした。そんなこと気がつくはずも無いオトコでした(涙)食べる前に釘差しておくんだった!
![焼き鳥](https://kries.jp/gohoubi/wp-content/uploads/2017/03/P3225684-620x465.jpg)
あとは近所で人気の焼き鳥を買って。
結局、自分で作ったと言える料理はほぼ無いね!なおもてなしとなりました。