初めての手作り麻婆豆腐と使い切れたことがない豆板醤 2018.03.30 野菜のおかず 買っても使い切れない豆板醤を買うのを躊躇して、長い間麻婆豆腐もレトルトでしか作った事が無かったけれど、クックパッドレシピで手作りしてみたら美味しく出来た♪買って良かった豆板醤。たった数百円のことなのに「捨てたらモッタイナイ症候群」が邪魔してました。 Read more
たまごが神の副菜。フライパンで茶碗蒸し+卵黄オニオンスライス 2017.12.21 魚介メインの献立 最近のうちごはんレポ。お店で出てきたオニオンスライスを真似して、黄身を乗っけてみたところ、これがホントに美味しくて♪黄身が絡むだけで全然違うもんですね〜。 Read more
ズッキーニのお焼きと豆腐ステーキ。焼肉のタレさえあれば。 2017.09.03 野菜のおかず ズッキーニのお焼き。雑誌で見たレシピが美味しそうで作ってみました。メインの豆腐ステーキは甘辛和風がテッパンだけど、今回はもっとカンタンにー Read more