地味めな食卓。久々のミルフィーユ鍋＋ダッツの華もちシリーズ

白菜を使おうと思ってた日。
帰宅途中のダンナに「ミルフィーユ鍋とクリーム煮どっち？」とメールしたら

ミルフィーユ！と。

へー。意外！
クリームシチューに目が無いダンナ。絶対クリーム煮を選ぶと思ってたのに。

さては クリーム煮はクリームシチューにあらず

ということを知ってたね？w

リクエストにお答えして（二者択一だけど）

流行ったのはもぅ何年前かしら？ブームも過ぎて、すっかり定番になりましたね。

ただ重ねてお酒と水で煮るだけでも充分美味しいけど。アタシはニンニクと生姜を入れるガッツリ味が好き。味付けは和風だしに塩と醤油を少々。

やる気が出ないので…オイシックスで買ってあった

レンチン春巻きはしんなりで残念。やっぱり揚げたのが一番美味しいですね。

あとは定番サラダとお漬物。

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ある日のメイン。
ブリの照焼きか？
塩焼きか？
はたまた煮るか？
で悩んで…どれも気分じゃなかったのでクックパッド先生ー！

ブリのソテー♪野菜たっぷりあんかけ by 埼玉県

いつもありがとうございます。

にしても…皿のチョイスを間違えた感？片栗粉も入れ過ぎました（汗）

人参が余っていたので

作り方は至って普通。ごま油で炒めて、酒を入れて混ぜたあと、みりん・醤油・砂糖を入れて煮汁が良い感じに飛ぶまで炒めて最後にゴマ。

こちらもオイシックスで買ってあった

まったり豆腐
醤油たれ付き

にがり以外の添加物を一切使用してないのウリ。普通の豆腐よりとろっとした食感で美味しかったですよ。

ニンジンが主張してる気がしてならない。そんな晩ごはんでした。

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おまけ

ダンナが「おみやげだよー！」と買って来たダッツ。

前に発売されたときも期間限定でしたよね？気がついた時には売切れでありつけず。

きなこ黒蜜の方は、アイス自体がきなこ味で黒蜜ソース入り。上に丸もちときな粉が乗っかってます。

ごま胡桃の方は、バニラアイスに胡桃のアクセントが楽しい♪アイスの上にお餅、その上に黒ごまソース。

フタを開けてすぐでも結構やわらかくてビックリ。美味しかったけどアタシにはちょいと甘すぎたかなー。ダンナはきな粉の方が美味しかったそうですよ。