野田琺瑯 持ち手 ストッカー 角型L

こんにちは。

野田琺瑯の持ち手つきストッカー角型Lです。

On the シワクチャクロス→スルー希望

 
突然ですが。
みなさん お味噌の保存てどうしてますか?

味噌パックのプチストレス

お味噌って大抵、袋かパックで売られてると思うんですが。アタシはずーーーっとパック派で。

 
それは勿論、袋入りより「使いやすい&保管しやすい」っていう理由ゆえ。どんなに美味しそうなお味噌でも、袋入りは使いづらいと思って買うのを躊躇ってました。

 
だけれど、味噌パックにも長年プチのストレスがあって。

ナニがイヤかって

みそパックのフタ

フタがイヤ。
フタがはめにくい事態に度々遭遇し、強引に閉めるとフチが潰れちゃって。
一度潰れたら最後。
毎日毎日閉まらないフタと向き合うことに…。
ストレスー!

これ味噌あるあるですか?
それともアタシだけ?

琺瑯の保存容器に決めたワケ

そんな中、ステキブロガーさんやインスタグラマーさんの美しい冷蔵庫の中に必ずといっていい程鎮座している味噌ストッカーが気になってて。

野田琺瑯 持ち手 ストッカー 角型L

アタシも買おうかなーこれならフタストレスからも解放されるよなーと思うこと数ヶ月。

アレやコレや調べて
野田琺瑯の持ち手つきストッカー角型L
を買いました!

楽天ポイントで!(嬉)
やっぱりクロスのしわがゴイスー。

 
通常商品は「シール蓋」ですが、下記は密封蓋とのセットです。

野田琺瑯ホワイトシリーズもち手付きストッカー角L MSM-12K 密封蓋付き

ご存知
ホーロー界のパイオニア野田琺瑯

昭和9年から80年間もの長い間愛され続けている老舗の安心感はありますわ。

 

ホーローは酸や塩分に強く匂い移りも少ないうえ冷凍もOK!食品の保存に持ってこいな素材。

電子レンジとIHコンロは使えないけど、ガスの直火でゆでる・温める・蒸すこともでき、オーブンにだって使えちゃう(シール蓋は外してね)
お味噌の保管以外にも潰しがきくね!

と思って決めました。

野田琺瑯は味噌パックサイズに合わない

買っておきながらこういうことを言うのもナンですが。

一般的な750g入り味噌パックをそのまま入れたい方には野田琺瑯はあまりおススメではございません。
なぜなら…

味噌の保存方法

スポっと入らないから。

野田琺瑯 持ち手付き角型Lに味噌を入れたところ

サイズが合わないんですよねー。

味噌ストッカー 野田琺瑯

フチをカットさえすればパックのまま入れられます。

が!
上も4センチほど深いの。

もうちょっと高さが低い方が良かったなー。

非常に惜しい!

それでも野田琺瑯を選んだワケ

フタも食洗機で洗える

イマドキは味噌パック専用の保存容器も売ってるのに、なんでわざわざサイズが合わない野田琺瑯を選んだのかと言いますと。

フタも食洗機で洗えるから!
コレに尽きる。

食洗機OKなフタって意外と少ないのよねぇ。

手洗いでも良いんだけどさ。

タッパーって溝が拭きにくいし、自然乾燥でもなかなか乾かないし…ってところがイヤなの。

野田琺瑯のフタは3種類

野田琺瑯ホワイトシリーズのフタは全部で3種類ありますが、

密封できる&食洗機で洗える

両方を兼ねるのは「密封蓋」のみ。

野田琺瑯 密封蓋

↑野田琺瑯の密封蓋
密封蓋
密封○

食洗機○
→つまみパッキンはシリコン。蓋本体はポリプチレンテレフタレートという素材だそう。噛みそう。

シール蓋

密封○
食洗機×
→EVA樹脂製。いわゆるタッパーのフタ。

琺瑯蓋

密封×
食洗機○
→本体と同じ琺瑯素材のフタ

 
余談ですが。無添加で熱処理されてない生きたお味噌は発酵し続けるんで密封はどうかしら?という疑問もあったんだけども。

ほぼ毎日使うし、気になったら度々つまみを上げて空気を逃がしてあげればいいかなと思う。

最後まで迷った味噌の保存容器

フタの食洗機可にこだわらなければ、まさに味噌パックを入れることを前提にした保存容器もありまして。

結構最後まで迷ったよー。

特に以下の3つ。

富士ホーロー角型みそポット

750g味噌パックがそのまま入れられるサイズ設計。本体はホーローでフタは密封できるシリコンパッキン付き。

富士ホーロー NEIGE 角型みそポット N-KP

100均のみそストッカー

匂い写りや変色しても気軽に買い直せる108円というお値段が最大の魅力!味噌バックもそのままインできます。

ナカヤ化学 みそストッカー1400

栗原はるみ角型みそポット

料理研究家・栗原はるみさんブランドのみそポット。やっぱりホーローが良いんですね!栗原さん!

こちらは500gの味噌パック用です。

【ギフト包装可】保存容器 角型みそポット/栗原はるみ

で。

富士ホーローと栗原さんのみそポットは、フタ全体が食洗機可かどうかハッキリした記載が無く…。
ハッキリ書いてないってことは不可なんかな?と思った次第。

味噌パックのプチ疑問

長い間、疑問に思いながら知らずにいたことがあって。味噌の保存容器探しついでに調べてみました。

使いにくい味噌パックのフタと中紙 

開けると入ってる脱酸素剤は捨ててもOK?

→脱酸素剤は開封するまでの品質保持用なんで。開封したら捨てて良いんだって!知らなかったYO!
味噌パックを開けると敷いてある薄い紙って必要?
→表面の乾燥と変色を防ぐため敷いておいた方が良いんだそう。ラップで代用可能。
使う度に「捨てたい!」って衝動にかられてたけど、大事なんですね。
+++
ちなみに。アタシのおすすめ味噌グッズと言えばコレ!

便利グッズ 味噌

味噌マドラー!
超おすすめ。

激おすすめ。
超絶おすすめ。

詳しくはこの記事

買って良かった!愛用のキッチン便利グッズ。まずこの2つ。

野田琺瑯 持ち手付きストッカー 角型L

そんなこんなで。味噌パックのフタ問題からは解消された我が家。
見た目もスッキリしたし、

片手で取り出しやすくもなりました♪

ご参考までに〜。



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