ディリー kitoisix

今週注文したキットオイシックス
kitoisix ホイコーロー
メインは
ごはんがすすむ定番味!ホイコーロー
→料理名にそう書いてあったので…。
回鍋肉はクックドゥだとちょっと辛いイメージだったけど、これは全く辛さは無く。どちらかと言うと和風っぽい味でした。
これはダンナに一任!
これぐらいなら問題無くできる様になりましたが、まだまだ余裕は無く…。次は?コレは?えーっと…とブツブツ言いながらワタワタしてる姿を見て
同時進行はムリか?と判断。
副菜は仕方なくアタシが…(汗)
キットオイシックス 副菜 なす
副菜は
ゆでなすとお揚げの香味醤油和え
美味しかったので備忘録〜。
タテ8等分、さらにヨコ半分に切った茄子を水にさらしたあと5分茹でる。油揚げを加えてひと混ぜしたらざるにあげて流水で粗熱を取る。
これをギュッと絞って、タレを絡めて完成。
タレはー
・おろしニンニク
・おろし生姜
・長ネギのみじん切り
・砂糖:大1/2
・醤油:大1と1/2
・ごま油:大1/2
上はレシピ通りですが、気持ちしょっぱかったので、次回作るときは少々お醤油は減らしてみようかなと。
ベビーケール サラダ
ベビーケール・キュウリ・トマトのサラダ。
オイシックスで買ったベビーケール。食べやすくて結構気に入ってます。
おいしっくす キット
あとは漬物とごはんと味噌汁。そんな晩ごはん。
+++
ある日。
ニンジンとジャガイモと玉ねぎを買ってキッチンカウンターに置いておいたら、帰宅してそれを見たダンナが開口一番
今日はカレー?
あからさまに目をキラキラさせたので
食べたいの?と訊くと
うん!カレー食べたい!と。
こないだ食べたばかりな気がしないでもないけど。
なら、自分で作れば?
(・∀・)鬼
カレー 家庭
ということで。
ダンナ作カレーライス。
ご飯もSTAUBのココットデGOHANで炊いてもらいましたよ。
これね→STAUB ラ・ココット de GOHAN
自分1人で出来た!
自分で作ったカレーはメチャウマだね!
と超ご満悦。
自信に繋がったかな?しめしめ。
+++
鮭 麹漬け
またある日は…ナニこれ?
鮭の麹漬けです。
スーパーでパックになってたのを買って来て焼いただけ。こんな有様ですが、パックに入ってる時から細切れだったんで致し方無し。
小松菜 生 サラダ
小松菜とニンジンと大根の千切りサラダ。
クックパッドのこのレシピを参考にしましたー。
小松菜は生で食べた方が栄養が摂れるらしいので。千切りにすると食べやすいですね!
豆腐の卵とじ
クックパッドのレシピからもう1品。
甘辛豆腐の卵とじ
親子丼の豆腐バージョンて感じ。間違いお味です♪
夕食 献立 魚
あとは漬物とご飯で。こんな食卓になりました。
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