ステーキ肉

先月、ふるさと納税で牛肉1キロもらって喜んでたら、鹿児島の義両親からステーキ肉を頂いた。
まさかの牛肉かぶり(汗)
今、ウチの冷蔵庫は 霜降り和牛祭り状態です。
牛肉サラダ
ということで。せっせと牛肉消費に勤しむ晩ごはん。
さっぱり美味しい牛肉サラダ。
これは暑い日にピッタリ!
鮭とブロッコリー
ちょっぴり魚モードだったので、オイシックスの冷凍シャケとブロッコリーで
お酒と塩コショウで炒めて、仕上げにバターとポン酢をさっと絡めた1品。こちらもカンタンで美味しかった♪
ポテトガレット チーズ
あと1品〜と思って。じゃがいもの千切りを焼いただけのガレット。チーズのっけ。
食卓 晩ごはん 献立
そんな晩ごはんでした。
ふるさと納税 牛肉
さてこちら、ふるさと納税でもらった佐賀牛。
冷凍で届いたのを、ザックリ使いやすいサイズにカットして保存しとりました。
写真は270グラムぐらい。
説明には「切り落とし」って書いてあったけど、写真でもお分かりの通り
大きめスライスも沢山入ってましたよ。
ふるさと納税。このサイトが分かりやすくでおススメ
さとふる
野菜をザクザク切って、
牛肉をテーブルに出し、
「ガスコンロ出して〜」とダンナに頼んだら
もしや すきやき?
この流れ、これは、すきやきセッティングだよね?
やったー!
すーきやきっ!
すーきやきっ!
と歌いながら手拍子して喜ぶダンナ。
ふるさと納税 牛肉
違う!すきやきじゃない!
今日はしゃぶしゃぶー!
っていうか。
こないだ ボクの胃袋にはサシが多めかも って言ったから、しゃぶしゃぶならさっぱり食べれるかな?と思って気を利かせたんじゃないか!
…あぁ…あの時は体調イマイチだったからね…。
でた。
体調が戻ったらコレだ。
(-_-)
めんつゆ しゃぶしゃぶ
でも。アタシ的には久しぶりのしゃぶしゃぶで、メチャ満足♪
ポン酢より、めんつゆで食べるのが好き。
大根おろし 紫
大根おろしがすごい色
たまたま紫色の大根しかなかったの…
海苔サラダ
あとは、焼き海苔たっぷりサラダ。
しゃぶしゃぶ ふるさと納税
そんな晩ごはんでした。
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