石狩鍋やらkit Oisixやら大掃除やら。今年も年末は食べ過ぎ確定。

最近のうちごはん。

やはり例年通り食べ過ぎる年末。外食予定が無い日は、できるだけリセットしておきたいところですが…。

食べたい欲求は「ガッツリ」のままで。
(；´-∀-｀)ゞ

水炊きとか湯豆腐辺りにしとくのが正解なのかも？と思いながら、食べたいのはもう少しパンチのある鍋だったんで。

→茅乃舎だし＋味噌に、
醤油・みりん・お酒を少々。最後にバターをちょろっとのっけ。

鮭
ホタテ
豆腐
キャベツ
にんじん
長ネギ
カブ
大根
コーン入り。

せめて〜と思って
シメはナシにしときました！
我ながら頑張ったと思う。

今週のキットオイシックスはこちら。

忘年会やら急遽の飲み会やらで、晩ごはんの予定が狂うかも？と思って。賞味期限長めの冷凍キットをポチ。

メインは 包丁いらず！豚ひき肉のトマト麻婆丼

冷凍ひき肉と冷凍トマトを炒めて、同梱の化学調味料無添加 坦々だれで混ぜ合わせるだけ〜。

タレさえあればメチャ簡単に家でも再現できそう。

トマトが多めで酸味が強かったけど、サッパリしててイケました。

副菜は つるん！とワンタン入り中華スープ

湧かしたお湯に、冷凍のしいたけ・エリンギ・えのき・ワンタンを入れて煮るだけ。味付けは自宅用意で中華だしと塩コショウのみ。

彩りが寂しかったので、長ネギ追加。
→白い部分で彩りになってないけども（汗）

あとはいつものサラダ。
ベビーリーフ
アボカド
スナップエンドウ
トマト

そんな晩ごはん。

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大掃除は昨年引越した9月末から1年周期でやる！と決めた我が家。

窓やサッシ、ベランダなどの外回りは寒くなる前にやる方がいい気もして。カーテンなどの大物洗濯も乾きが早くて良いことづくめでしたよぅ。

そんなこんなで。
年末はまったりゴロゴロモードです。

ただ…お正月の家族集合がウチなので。元旦に届く「おいしっくすのおせち」を入れるスペースだけは確保しないと…と。唯一冷蔵庫だけは整理をかねて大掃除。

お休み1日目は、食べ尽くしたい食材で晩ごはん。

サラダは、冷凍してあったブロッコリーとパプリカ、余ってたアボカドと卵。味付けは、マヨ・塩コショウ・少しのケチャップとおろしニンニクで。

無限ピーマンならぬ、無限にんじん。

コレ、どんな野菜でもイケるみたいですね！
レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限人参。 by ゆぅゅぅ

クックパッドの中でも、特に気に入ってる「農家のレシピシリーズ」

もぅ何年も前だけど、初めてこのグラタンの作り方を知った時は衝撃的だったなぁ〜。ホワイトソース作る必要無いのが素敵すぎます。

【農家のレシピ】我が家の簡単グラタン by FarmersK

そんな食卓でした。

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昨日は買物ついでにお寿司。
＠すしざんまい

帰りに、あ！金曜日じゃない！と思い出して。
ミスドのドーナツももらって来ました。

ダンナもつられて「あれもこれも」追加するから結局タダにはならんけど。
(-＿-)

吉野家も31も、金曜日に限ってタイミングが合わず、結局行けたのはミスドの2回だけでしたが。ソフトバンクはこないだのスマップCMでも株を上げましたよね。最近好感度高い。

さて！いよいよ大晦日ですね〜。

今年も1年。読んでくれてアリガトウ。
良いお年をお迎えください！